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立夏一过,武汉开启夏季高温模式。
(资料图片仅供参考)
东西湖的专属甜蜜,你尝过吗?
5月18日,记者走进新沟镇街新河社区西瓜大棚,瓜农牟加福正忙着采摘、搬运西瓜。放眼望去,一个个圆滚饱满的西瓜藏在绿叶中,十分可爱。牟加福的这笔超市订单,价格每斤3.5元。
"我的80亩西瓜都用大棚种植,不但熟得比别家早,也更甜!"牟加福现场掰开一个西瓜,只见西瓜果肉粉红、无籽,尝一口非常甘甜。
牟加福种植的大棚西瓜有美都、甘美两个品种,为保证西瓜口感和甜度,牟加福选用了进口有机肥、复合肥,每吨价格在7000元至18000元之间,平均每亩用肥300多斤。
据了解,每年西瓜下市后,牟加福会换地安装大棚种瓜,保证来年西瓜产量与品质。目前,牟加福的大棚西瓜亩产最高可达到1.3万多斤,可持续供应至10月份,除供应武汉市场外,还远销广东、广西等地。
在辛安渡街红旗社区,瓜农冯明华的200亩西瓜迎来成熟。
"一生只做一件事,那就是种瓜!"冯师傅从20岁开始种瓜,今年已经是第28个年头,除了常见的甘美、美都,今年冯师傅还种了一批金皇后西瓜,这种西瓜又名"小黄人",因瓜皮呈金黄色而得名,成熟的金皇后单个重量在两三斤左右,皮薄肉嫩、清甜可口,将在本月25日后上市。
如何找到口感最好西瓜?
冯师傅说,挑瓜有三个步骤。
| 一听声音 |
将西瓜托在一只手上,另一只手在瓜皮上轻轻拍打,如果感觉到托着西瓜的手心微微颤抖,感受到敲击的节奏,西瓜发出"嘭嘭"的浊音,说明西瓜成熟。
|二看花纹 |
看两个瓜纹之间的间距,间距越宽代表成熟度越高。
| 三摸瓜蒂 |
瓜蒂越卷,吸收的养分也就越多,西瓜就越甜,成熟度也越高。
西瓜大棚内温度接近40摄氏度,但强烈的吃瓜冲动,让记者依然耐心寻找着心中的"瓜王"——敲打震动感强、瓜纹够宽、瓜蒂已经卷成了猪尾巴状。
切开"瓜王",瓜肉呈淡红色,散发出清香,吃下一口十分香甜,酷暑全部褪去,满口皆是夏日专属凉爽!
地址 百度导航辛安渡街红旗社区
☎️联系电话 13819683038
Tips :
目前,冯师傅的西瓜甜度已达到13度,可持续上市5茬,供应至10月份。市民可前往冯师傅瓜棚购买。
(湖北日报客户端 通讯员 王露 但峰 何婷 许雅洁 刘航 李寒梅)
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