你们好，最近小信发现有诸多的小伙伴们对于如何制作黄瓜咸菜的腌制方法窍门窍门，家常黄瓜咸菜腌制方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(相关资料图)

1、先把黄瓜洗干净，然后沥干水分。

2、然后将沥干水分的黄瓜切成条状。

3、黄瓜撒适量盐，腌制1夜。

4、等黄瓜治好了，我们再继续做饭。将辣椒切成圈状。

5、将剁碎的辣椒放入腌黄瓜中。

6、这个时候，我们就该做发达的汤了。锅中倒入适量的油，放入大料。

7、加入适量的醋和酱油，煮一点白糖。

8、大蒜和生姜切片。

9、黄瓜腌制一夜后会产生大量水分。把水挤出来放在保鲜盒里就行了。

10、然后把切好的姜蒜放入黄瓜中。

11、将煮好的酱料倒入碗中，让其彻底冷却。

12、最后将酱料冷却后倒入放满黄瓜的保鲜盒中。

13、盖上保鲜盒，放入冰箱。可以隔夜吃。第二天早上可以吃到色香味俱全的美味小菜。

以上就是家常黄瓜咸菜腌制方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。