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最近这段时间总有小伙伴问小编炼奶是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于炼奶的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1、炼乳是一种牛奶制品。

2、用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料。

3、它的特点是可贮存较长时间。